A modo de bienvenida servimos a los comensales una copa de cava y croquetita de Cocido. Nuestro cocido al centro de la mesa, en régimen de barra libre para que los comensales se puedan servir a su gusto.

Está compuesto con un olla con la humeante sopa de fideos recién hecha. Lustrosos gabrieles de cosecha propia en Cabañas de Polendos (Segovia), patata nueva y verduras frescas. Todo ello cocinado al dente, con amor. Y, después, las viandas. Carnes de añojo y pollo, chorizo de sarta, morcilla casera, tocino ibérico, codillo de jamón y huesos de caña.

Como complementos en la mesa: Aceite de oliva virgen,; salsa de tomate natural con cominos y orégano; cebolletas y langostinos de Ybarra (piparras) y cestillo con pan recién horneado.

De postre: Repostería y helados artesanos. Fruta fresca. Café, Descafeinado e Infusiones.

Precio: 29,90 €uros/persona (IVA incluido)

Las bebidas se facturan a precio de carta sobre pedido a su gusto.

Para grupos de más de 12 personas, pueden optar por la siguiente oferta en régimen de barra libre durante el almuerzo:

• Vino tinto de Madrid, Vino blanco de Rueda, Vino rosado de Navarra, Cervezas y Refrescos
• Precio: 6,00 €/persona (IVA incluido).
• Con Rioja Reserva: 9,00 €/persona (IVA incluido)

*Observación:

El Cocido lo servimos en régimen de “barra libre” y, por tanto, el precio señalado no se cobra por menú o ración sino por persona y/o asiento ocupado.

A los niños menores de 8 años, ocupando plaza, se les cobrará el Cocido Infantil (15 €).

Muchos clientes nos preguntan si existe la posibilidad de comer nuestro Cocido Madrileño en casa… ¡Por supuesto! Lo pueden hacer de dos formas distintas:

• No hace falta que lo encarguen, vienen a nuestro local, piden en la barra el número de raciones que deseen y, en el momento, se las preparamos para que les las lleven. Nosotros les proporcionaremos todo lo necesario para que se lo puedan llevar. El precio por ración son 21€.
• Este servicio lo tienen disponible a través de la página de entrega de comida a domicilio Deliveroo.